迎春にふさわしい
贅を尽くしたおせち
新しい一年を
笑顔で囲むお正月
おせち料理には縁起の良い、
いわれがたくさんあります。
そのどれもが
家族の幸せを願うものばかり。
新しい一年の始まりを
家族と。大切な人と。
笑顔でお正月を迎えませんか？
こだわりの逸品
能登牛しぐれ煮
※寿・初春・お年玉
能登牛100％使用。
しっとりと上品な脂が特徴の
能登牛を、大野醤油、生姜、
バターで風味をつけ、
じっくり煮込みました。
黒豆
※寿・初春・お年玉・七福
丹波の大粒で栄養価の高い
黒大豆を厳選して使用。
ふっくら艶やかに炊き上げ、
黒豆本来の豊かな香りと
濃厚な旨みが味わえます。
干柿市松
※寿・初春・お年玉
干し柿とあんず、
バターの絶妙な組み合わせ。
濃厚でまろやかな味わいが
口の中でゆっくりと広がる
一品です。
鰤の照り焼き
※寿・初春・お年玉・七福
程よく脂ののった九州産の
ぶりを、特製タレで１枚１枚
丁寧に焼き上げ、
しっとり柔らかく、
上品な味わいに仕上げました。
かぶら寿し
※寿
北陸の冬の名産品。
白かぶのサクッとした
歯ごたえと、脂ののった
鰤の旨み、糀漬けによる甘みと
酸味のバランスが絶妙です。
大根寿し
※初春・お年玉・七福
北陸の冬の名産品。
コリッとした大根の歯ごたえと鰤の肉感が絶妙な
大根寿しです。
紅ずわい蟹棒肉酢漬け
※寿
甘みが強く、みずみずしい身が
特徴の日本海産紅ずわい蟹を
使用。専用調合酢のまろやかな
酸味が蟹の繊細な風味を
引き立てます。
鮭糀漬いくら掛け
※寿・初春
風味豊かな糀に漬け込むことで
紅鮭の旨味を引き出し、
とろけるような食感に。
濃厚でコクのあるいくらで
華やぎを添えて。
笹寿し（紅鮭・鯛）
※初春・お年玉・七福
新年にふさわしい
紅白の組み合わせを、
紅鮭と鯛の笹寿しで。
鯛は身が柔らかく
ほんのり甘味のある
国産の連子鯛です。
プレミアム笹寿し
（紅鮭・真鯛）
※寿
天然ならではの上質な旨味の
紅鮭と、昆布〆をして旨味を
引き出した国産真鯛を使用。
お米や専用酢にもこだわった
極上の笹寿しです。
のどぐろ棒寿し
※寿
脂ののった高級魚のどぐろを
贅沢に棒寿しに。
炙ることで旨みを閉じ込め、
ふっくらとしたのどぐろの
上品な脂が口の中で
とろけます。
紅鮭かぶら棒寿し
※寿
天然紅鮭に千枚かぶらを重ね、
かぶらの食感と柚子の風味が
アクセントの冬季限定の
紅白棒寿しです。
紅ずわい蟹棒寿し
※寿・お年玉・七福
初春は小袖棒寿し
甘みが強く、みずみずしい身が
特徴の日本海産紅ずわい蟹を
使用。専用調合酢のまろやかな
酸味が蟹の繊細な風味を
引き立てます。
鯖棒寿し
※寿・お年玉・七福
脂がほどよくのった国産の
寒鯖を使用。
天然塩と特製調合酢に
漬け込んで鯖本来の味と
旨味を最大限に引き出した、
芝寿し冬の味です。
巻き寿し（海苔、伊達皮）
※初春・お年玉
七種の具材（穴子、海老、
かんぴょう、玉子焼き他）が
入った芝寿しこだわりの
巻き寿しを海苔と
伊達皮の二色の味わいで。
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北陸３県限定配送
（石川県・富山県・福井県）
【 お届け日 】
12月31日(火)
【 お届け時間 】
14時～21時
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12月31日(火)
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能登方面への
ヤマト即日便について
珠洲市、輪島市、能登町、穴水町への
ヤマト即日便は、
ご予約を承っておりません。
どんたく穴水店、どんたく宇出津店での
お受取りをお選び頂けますよう
お願いいたします。
大変ご不便をお掛け致します事を、
深くお詫び申し上げます。
ピンク：宅配不可エリア
寿（ことぶき）
本体価格 30,000円
（税込 32,400円）
縦20.5㎝×横20.5㎝×高さ20.8㎝
４～５人前／三段重／取箸一膳付き
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迎春にふさわしいプレミアム笹寿しが入ったお寿しと、
紅ずわい蟹やかぶら寿しなど贅沢なお料理が並んだ豪華三段重。
初春（はつはる）
本体価格 23,000円
（税込 24,840円）
縦18.1cm×横18.1cm×高さ20.8cm
３人前／三段重取箸／取箸一膳付き
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紅ずわい蟹と穴子の小袖棒寿しを
はじめ、芝寿しこだわりのお寿しと
色とりどりのお料理が詰まった
三段重です。
お年玉（おとしだま）
本体価格 15,000円
（税込 16,200円）
縦23.5cm×横37cm×高さ7.5cm
サイズが変更になる場合があります
２人前／一段重／取箸一膳付き
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お寿し・お料理ともに厳選され
た食材を惜しみなく
盛り込みました。
品数もしっかり楽しめる、
色鮮やかな一段重です。
七福（しちふく）
本体価格 7,500円
（税込 8,100円）
縦21.2cm×横21.2cm×高さ6cm
１人前／一段重／祝い箸一膳付き
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紅白の笹寿しと多彩な味わいを
少しずつ詰め合わせた、
取り分け不要の1人前おせち膳です。
お客様の声
開けたときの、高級感のあるお正月らしい外観に加えて、中身もとても美味しく、さらに、地元産の食材も使用されており、楽しみながら頂きました。初めてのおせちの注文でしたが、とっても満足のいく品でした。高いものですが、それにふさわしい内容で頼んで良かったです。ありがとうございました。
女性 60代 （寿）
縁起物や北陸名産を彩り鮮やかに詰めてあり、また入れ方にも丁寧さを感じました。いつも美味しいお弁当ありがとうございます。また今年もよろしくお願い致します。
女性 40代 （初春）
お味が上品で、全て金沢人の味覚に合います。優しい味付けが大変食べ易く、外箱のデザインはシンプルで良いと感じました。地震で大変な元旦で不安の中でしたが、美味しく頂きました。有難うございました。きちんとしたおせち料理があるお正月は、やっぱりいいですね。
女性 50代 （お年玉）